Древняя архитектура Ирана. Ледяные дома

Прежде, чем был изобретен холодильник, его функции выполнял лед, который считался драгоценным товаром, который было не так легко получить, или сделать, особенно в течение лета. Чтобы сохранить мясо и другие продукты, огромные куски льда транспортировались в южные страны из скандинавских стран в арктическом Кругу или от горных вершин. В Великобритании и других странах Европы, использовался лед из Норвегии. Индийцы пользовались запасами из Гималаев. Драгоценный товар хранился в специально построенных домах, названных ледяными зданиями, где холод сохранялся в течение всего года. В этой статье мы расскажем не только об истории таких домов, но и про древнюю архитектуру Ирана, где также использовалась эта технология сохранения холода.

Древняя архитектура ирана

Древняя архитектура Ирана действительно заслуживает внимания. Наиболее распространенные проекты включали в себя подземные палаты, обычно искусственные, которые были построены близко к природным источникам зимнего льда, таким как пресноводные озера. В течение зимы лед и снег помещались в ледяной дом и заполнялись изоляцией, такой как солома или опилки. Это помогало им оставаться в замороженном состоянии в течение многих месяцев, часто до следующей зимы. В течение месяца такое хранилище становилось прекрасным источником льда и холода. Летом в ледяном доме можно было охладить напитки, или приготовить мороженое и десерты из щербета.

Якчал хранилище льда
Якчал хранилище льда. Изображение портала ria.ru

Иран – в основном пустыня, где пресная вода жидкая даже зимой, когда температура падает ниже нуля ночью, а днем снова наступает жара. Огромные количества льда были необходимы, чтобы заполнить эти большие, куполообразные колодцы, и их невозможно было транспортировать с далеких мест. Изобретательные иранцы, вместо этого, сделали свой собственный лед.

Ледяные дома Ирана
Внутри хранилища лиьда. Иран

Позади каждого «холодильника» находилось множество мелких каналов, где в течение зимних ночей наливалася вода. Каналы были защищены от высокой температуры в течение дня тенью стен. Ночью толстый слой льда образовывался на поверхности. Потом он ломался, собирался и перемещался в ледяные здания прежде, чем солнце поднималось. Каждую ночь этот процесс повторялся, пока не было собрано достаточно льда на летний сезон. Несколько специальных стен, глубоких колодцев и разумно построенных куполов не пропускали высокую температуру внутрь и хранили лед.

Больше сотни ледяных домов могут быть найдены на всей территории Ирана, но очень немногие существуют в оригинальной форме и полном объеме. Если не будут предприняты совместные усилия по восстановлению и сохранению, то большинство из них может и вовсе не сохраниться. Некоторые вышли из употребления ледники уже использовались в качестве свалок.


Напишите свой комментарий